00:00:00: So wie sich Spieler heute ernähren, wie sie heute trainieren.

00:00:05: Wenn Sie diesen Lebensstil auch einigermaßen beibehalten am Ende der aktiven Karriere haben sie eigentlich eine gute Chance viele gesunde Lebensjahre zu erleben sozusagen

00:00:19: Ja, das haben sie prinzipiell tatsächlich.

00:00:21: Es gibt auch ganz eine spannende schottische Studie, ein Rekordentstudie mit über seven tausend Fußballern, wo man eben geschaut hat wie sich dieses Fußball-Leben auf die Langlebigkeit auswirkt.

00:00:31: und der Spannende daran ist dass die wirklich tatsächlich eine dreizehn prozentig geringere Sterberate aufweisen.

00:00:37: allerdings – und es hat man in der gleichen Studie festgestellt – haben Sie einen erhöhtes Demenzmortalitätsrisiko

00:00:42: d.h.,

00:00:43: aufgrund dieser ständigen Kopf Beziehungsweise auch wirklich Kopfzusammenstöße.

00:00:48: Man kann schon fast chronisch rezettivierenden Gehirnerschütterungen sagen, haben sie natürlich ein erhöhtes Risiko später an ein Adremens zu erkanken und diesbezüglich früher zu

00:00:57: versterben.".

00:01:01: Das ist dir Hörgang

00:01:03: der Podcast

00:01:04: von Springer Medizin.

00:01:08: Die größte Sportveranstaltung der Welt steht vor der Tür und Österreich ist dabei die Fußball-Weltmeisterschaft in Kanada, Mexiko und den USA.

00:01:19: Wie blickt eine Ärztin auf dieses Fußballgroße-Eignis?

00:01:23: Mein heutiger Gast im Hörgang ist deine Insiderin.

00:01:27: Sowohl am grünen Rasen, im Fitnessraum sowieso und wenn sie jemanden sucht und er sich bei Laundgeville die wirklich gut auskennt dann sind Sie bei ihr an der richtigen Adresse.

00:01:37: einen wunderschönen Vormittag Frau Dr.

00:01:39: Christina Hütter-Klepp.

00:01:42: Vielen herzlichen Dank für die Einladung.

00:01:44: Ich freue mich sehr, heute hier sein zu dürfen und über mein Lieblingsthema ein bisschen zu diskutieren.

00:01:50: Lieblingsthema Fußball.

00:01:52: eine kurze Frage ich möchte Sie Gebühren vorstellen bevor wir loslegen.

00:01:55: sie sind allgemein Medizinerinnen aus Graz ehemalige Teamärztin des SK Sturm Graz das womöglichen alten und neuen

00:02:06: Meister

00:02:07: derzeit beim ASK Voltsberg tätig Präventivmedizinerin und sie sind spezialisierter Flanjaviti.

00:02:14: Sie sind bei Springer-Autorin des Buches Dr.

00:02:17: Kot zum Jungbleiben gemeinsam mit Corinna Matraeta Sokolowski.

00:02:23: Und die wenigen Stunden, die sie noch Zeit haben – die haben wir ihnen auch noch weggenommen.

00:02:29: Sie werden in Zukunft im wenigen Wochen ihre erste Klumne zur FußballWM bei uns veröffentlichen.

00:02:38: Medizinisch analysieren, wie das geht.

00:02:41: Das erfahren wir dann in Kürze.

00:02:44: Team Ärztin bei einem Fußballbundesligisten?

00:02:48: Wie viele Team Ärzte gibt es überhaupt im Spitzenfußball?

00:02:52: Ich glaube, es gibt auch mittlerweile schon einige Teamärztinnen.

00:02:56: Man muss natürlich immer auch schauen, in welcher Liga.

00:02:58: da seh ich.

00:02:58: Ich glaube Österreich weit war damals bei Sturm die erste Teamärzte vor einer Bundesliga wenn ich mich nicht erhebe Und ich bin ja ganz zufällig eigentlich dazu gestoßen.

00:03:10: Es ist damals eine Allgemeinmedizinerin gesucht worden, es gab ja schon bereits sehr kompetente Kollegen aus dem unfallkirurgischen Bereich und man wollte das noch optimieren.

00:03:19: Ja und da bin ich zufältig drauf gestoßend und es war eine wunderbare Zeit bei Sturm!

00:03:25: Team Ärztin sein zu dürfen, habe auch dort meinen Mann kennengelernt.

00:03:29: Denn Bruno Hütter ist zuständig für Spielbetrieb und Sicherheit bei Sturm Und wir sind eine sehr Fußballaffine-Familie.

00:03:36: Das muss ich auch dazu sagen.

00:03:37: Also unsere ganze Familie lebt mit.

00:03:39: wenn wir ein Fußballspiel anschauen Ich schaue mir immer eher so die medizinischen Seiten an das heißt Wenn eine Verletzung am Feld ist oder wie läuft der Team erst rein?

00:03:47: Das interessiert mich immer.

00:03:48: ist er schneller als der Füße-Therapeut?

00:03:50: Es ist so ein Insider.

00:03:51: Mein Mann schaut dann eher mehr auf die Sicherheitsdinge das Feld stürmen, dann ist er schon ganz aufgeregt.

00:03:57: Was da jetzt passiert?

00:03:58: Ob die Security richtig reagiert?

00:04:01: Mein Sohn hat selber jahrelang Fußball gespielt mit Leidenschaft und die Schiedsrichter Ausbildung gemacht.

00:04:06: Das heißt der diskutiert immer die Entscheidungen des Schiedserichters.

00:04:10: Und meine Tochter ist sowieso Sturm-und Tottenham Fan.

00:04:12: Das heisst wir sind insgesamt einfach sehr Fußballafin.

00:04:15: oder hat es gut gepasst wie ich dem Ärztin wurde?

00:04:18: Da konnte ich mich irgendwie auch meine Fußballleidenschaft ausleben!

00:04:23: Was sind da die besonderen Herausforderungen bei dieser Tätigkeit?

00:04:26: Also ich kenne das als meiner aktiven Unterhauszeit, den unter Anführungszeichen Teamarzt mit dem Vereisungsbrähe.

00:04:33: viel mehr Ausrüstung war da nicht.

00:04:35: Sie sind aber vermutlich mit Notfallkoffer unterwegs, mit dem Defibrillator...

00:04:40: Genau, also prinzipiell ist es schon so dass man am Spielfeld seine Notfalltage hat.

00:04:44: Ich habe auch über meinen eigenen Defi mit einfach damit ich sicher bin bei einer wirklichen akuten medizinischen Situation best ausgerüstet zu sein.

00:04:53: in der Bundesliga ist es aber jedoch so das wir ja Gott sei Dank ein Notarzt-Team vor Ort haben direkt am Spielfeld Das zuständig ist für die Spieler ein zweites Notarzteam für die Zuschauer und wie er am Feld sozusagen für die Erstversorgung der Fußballerinnen zuständig sind.

00:05:09: Das, was vielleicht schon immer spannend ist, wenn eine Verletzung stattfindet zu erkennen.

00:05:14: Ist das jetzt auch schwere Verletzungen?

00:05:15: Ist es eine leichte Verletkung?

00:05:17: Wir dürfen ja prinzipiell erst dann reinlaufen, wenn der Schiedsrichter ... sein Zeichen gibt.

00:05:21: Das heißt, wir stehen auf der Seite ausgenommen natürlich.

00:05:23: es ist augenscheinlich eine so schwere Verletzung das Lebensgefahr besteht.

00:05:28: dann dürfen wir auch ohne Schiedsrichterzeichen hineinlaufen bei einer sehr schweren Kopfverletzung zum Beispiel oder einem eindeutigen Herzkreislaufstillstand.

00:05:35: sonst müssen wir warten und oft ist es nicht ganz klar ist jetzt wirklich verschweres oder nicht?

00:05:40: und ihm hinein laufen dann natürlich auch gleich zu sehen okay wie reagiere ich?

00:05:45: was brauche ich als nächstes?

00:05:46: Aus der Praxis wie erkennt man Auf viel Zeit ist ihr nicht, Sie müssen ja sofort regieren.

00:05:51: Wie kennt man da jetzt wirklich was Gröberes passiert?

00:05:54: Der Vorteil ist schon mal wir kennen unsere Spieler und Spielerinnen Wir wissen wer schon relativ eher schnell fällt und wer doch wirklich viel aushält.

00:06:01: ja Und man sieht es natürlich dann schon hat das Spieler echt die Schmerzen oder nicht?

00:06:06: Also sie sind ja viele schmerzen gewohnt, sie sind es einfach vom Training auch gewohnd.

00:06:10: und wenn natürlich auch die Körperhaltung dementsprechend ist dass er das Bein zum Beispiel nicht ausstrecken kann Oder schon die Körperstellung nicht in Ordnung schwerer es ist.

00:06:19: Hin und wieder schauen Verletzungen schwerer aus als sie sind, gerade blutende Verletzung die kann man relativ schnell stillen.

00:06:25: das ist auch etwas was ganz wichtig ist weil der Spieler darf ja nicht weiterspielen wenn er blutet.

00:06:30: das heißt wir haben wenig Zeit eine Blutung zu stillen.

00:06:32: wir müssen sehr rasch handeln.

00:06:34: Wir haben Nasendamponaden vor Ort wir haben natürlich Wundkleber vor allem auch einfach die richtige Verbandsmaterial damit wir praktisch diese Blutungsgrasch stillen können.

00:06:44: Sie machen einen extrem sportlichen Eindruck, wenn ich das so sagen darf und ich könnte mir vorstellen dass sie sich nicht auf der Bank hält.

00:06:50: Genau, ich fieber von der ersten bis zur letzten Minute mit.

00:06:54: Wir sind natürlich alle auf der Bank extrem emotional und wir haben da auch immer ... Wenn wir hineinlaufen, sprinken wir gerne hinein und wir machen die größte Sorge.

00:07:02: Das muss ich ehrlich sagen, dass wir ausrutschen dann reinlaufen.

00:07:04: Oft ist die Bodenverhältnisse oft sehr feucht.

00:07:08: Und es gibt ja wenn Sie schauen auf Instagram oder auf YouTube, Social Media ganz viele lustige Videos wo eben Teamärztinnen oder Füße-Therapeutinnen einfach ausratschen und dem Spieler sozusagen mit den Füßen entgegen?

00:07:19: rutschen oder wo auch wirklich kleine Bahnen passieren.

00:07:22: Das heißt, da muss man auch wirklich aufpassen wenn man hineinläuft dass man nicht ausrutscht.

00:07:27: Gibt es so etwas wie einen Lieblingsmoment?

00:07:29: Wenn Sie ein Spiel beobachten aus Ihrer Sicht zum Beispiel wenn ein Spieler sich abklopft und sagt das war nicht zu schlimm

00:07:36: Ja, es gibt schon lustige Momente natürlich.

00:07:38: Erstens haben wir die Schwalben, die dann wirklich oft entstehen

00:07:41: bzw.,

00:07:42: was mir immer gut gefällt und was ich gerne anschaue ist das Teamgefüge auch wenn man sieht einfach wie gut der Teamarzt unter jeweiligen Füße der Arbeit abgestimmt sind, wie gut die Erstversorgung ist, wiegut auch gleich die Kommunikation mit dem Spieler und an dem Trainerteam stattfindet.

00:07:56: Das sind so die Dinge auf die ich schaue und die man dann einfach selber lerne, wenn nicht mehr das anschauen.

00:08:02: Das ÖFP-Team reist?

00:08:04: in Eiding-Wochen, in die USA ins Teamcamp.

00:08:08: Es ist zwar eine Banalität das festzustellen aber alle dieser Kaderspieler, die dann letztendlich von Ralph Franklin mitgenommen werden, sind Spitzenathleten und die Körper von Spitzenatleten werden oft ganz interessant beschrieben als hochoptimierte, ganz fein eingestellte Maschinen.

00:08:25: Jetzt gibt es auch einen anderen Ausdruck der auf dem ersten Blick nicht ganz klar ist – der Turnierkörper!

00:08:31: Was passiert körperlichen Maschinen beim Eintreffen an einem ungewohnten Turnierort.

00:08:37: Im Prinzip kann man sich das so vorstellen, jeder der von Ihnen schon einmal eine langstrengende Reise durchgeführt hat.

00:08:43: Der weiß wenn man längere Zeit irgendwo am Flughafen steht, wenn man dann stundenlang im Flugzeug sitzt bis man dann ankommt an die Klimaveränderung bis man letztendlich im Bus sitzt und das Hotel tatsächlich erreicht hat vergehen in diesem Fall mehrere Stunden weil ich glaube sie fliegen nach Sankt-Barbara das heißt es ist ein Flugzeit von zwölf dreizehn Stunden.

00:09:03: Das sind natürlich Top Sportler das heißt die können das sehr gut verarbeiten.

00:09:07: Man darf aber nicht unterschätzen, dass es durch diese lange Reise zu einem Schlafdefizit kommt.

00:09:13: Zusätzlich sind sie nicht ihre gewohnte Ernährung bei sich und die sind ja auch alle aufgeregt und gestresst – selbst wenn man noch so tropf vorbereitet ist.

00:09:24: Das ist natürlich schon eine Ausnahmesituation!

00:09:27: Und da kann es natürlich sein, oder ist das auch so?

00:09:30: Dass die Akklimatisierungsphase sehr wichtig ist am Anfang.

00:09:33: Der Turnierkörper selbst dieser Ausdruck ist kein medizinischer Begriff Das ist einfach so ein Überbegriff der beschreibt dass er eben in den ersten Tagen zu einer physiologischen Stressreaktion im Körper kommt.

00:09:43: Aufgrund eben dieser langen Reise aufgrund des Schlafdefizites, aufgrund Des Jet Legs und des Klimas das dann vor Ort ist muss sich der Körper ja umstellen und der Körper stellt sich um und braucht eine Zeit.

00:09:54: das heißt was passiert?

00:09:55: als erstes die Ruhe her zurückfällt steigt einfach her, weil der Körper Kali-Verskulär gestresst ist.

00:10:00: Und zusätzlich ist es so dass durch das Schlafdefizit natürlich auch insgesamt die Stresshormone ansteigen.

00:10:07: Es kommt zu einer Cortisolauschüttung und deswegen ist die erste Akklimatisierung so unglaublich wichtig.

00:10:12: Deswegen reisen die Teams auch so viel früher an.

00:10:14: ja, dass sie sagen Sie brauchen ja zumindest zehn bis vierzehn Tage sagt man im Allgemeinen dann, bis sich der Körper wieder vollständig akklimatsiert hat.

00:10:22: Haben die Spieler so viel Zeit sich zu akklamatisieren?

00:10:26: Normalerweise ist das ein gutes Team, dass die Spieler betreut.

00:10:30: Das schaut, dass Akklimatisierung so rasch wie möglich zustande kommt.

00:10:34: Das heißt eine optimale Versorgung mit der richtigen Flüssigkeit und eine optimelle Ernährung in der Zeit.

00:10:39: Der Trainer schaut auf optimale Trainungsbedingungen und zusätzlich, dass einfach die Spieler zu hohe kommen, gut regenerieren und schlafen können.

00:10:46: Jetzt ist es Spielorten.

00:10:49: Wir spielen im Sommer, im Hochsommer.

00:10:52: Ich kann mich an Bilder von der ersten Weltmeisterschaft in den USA erinnern.

00:10:58: Die Trikots waren nassgeschwitzt, in dem Moment wo die Spieler das Spielfeld betreten haben.

00:11:03: Das heißt es ist eine extrem hohe Luftfeuchtigkeit zu erwarten und es wird sehr eine schwule Hitze.

00:11:08: Wie wirken sich diese Faktoren aus?

00:11:13: Wie reden von Spitzenathleten?

00:11:14: Kann man das so wegstecken?

00:11:16: Ja, also die ersten Tage sind doch schwierig wegzustecken.

00:11:19: Es ist oft nicht nur die Hitze, es ist eben auch die Luftfeuchtigkeit, das ist die Sonneneinstrahlung und es ist die Windbelastung unter welcher Höhe die Spieler spielen.

00:11:26: Diese ganzen Faktoren treffen dann auf das Herzkreislaufsystem.

00:11:30: und wie gesagt daher ist der Akklimatisierung ja so wichtig weil man erst sagen kann ungefähr nach zehn Tagen dass man die Leistungen abrufen kann, die notwendig ist.

00:11:39: Also der Körper braucht sich umzustellen und in dieser Zeit wird halt auch ganz extrem darauf geachtet vorbereitet sind, dass sie zu ruhig kommen.

00:11:47: Dass sie auch vor allem ein wichtiger Punkt die richtige Ernährung bekommen.

00:11:52: Sie häufig nehmen nämlich die Teams ja ihre eigenen Köche mit oder Köchchenen bzw.

00:11:56: Dietologinnen- oder ErnährungsberaterInnen, die sich wirklich darum kümmern das die Spieler optimal disbezüglich versorgt werden.

00:12:03: Sprechen wir hinein in die Gruppenphase kann man von außen eigentlich erkennen ob ein Team schon angekommen ist am Spielort?

00:12:12: Ich glaube sehr wohl, dass man bei den ersten Spielen da schon sehen kann.

00:12:14: Man sieht es ja auch immer wieder wie ein Spiel startet bzw.

00:12:17: wie das Team startet.

00:12:18: Ist es ein spritziges Spiel?

00:12:20: Ja ist die Geschwindigkeit sehr hoch im Spiel und die Bassgenauigkeit.

00:12:24: Wenn man sieht, dass es am Anfang vielleicht noch ein bisschen zerfahren ist, ein bissel unkonzentriert hat, dann ist es, dass die Spieler eventuell schwere Beine haben – man sieht das, dass sie nicht ganz so in diesen Sprintenmodus kommen oder wenn man sieht ,dass es in den ersten spielen schon zu Verletzungen kommt, dann kann man davon ausgehen, nicht ganz optimal stattgefunden

00:12:42: hat.

00:12:43: Eine Kollegin hat mich gebeten diese Frage zu stellen, ich finde sie aber auch sehr interessant.

00:12:47: gibt es Unterschiede eigentlich zwischen Spielerinnen und Spielern bei der Anpassung an so eine ungewöhnlichen extremen klimatischen Bedingungen?

00:12:57: Prinzipiell ist es so, dass die Körper von Frauen und Männer anders funktionieren.

00:13:01: Das ist schon genetisch bedingt.

00:13:02: Wir haben zwei X-Kromosomme wie Frauen, die Männer einen Y-Komosom.

00:13:06: Und das ist auch so, daß die Organfunktionen, dass das Immunsystem ganz viele Anpassungsprozesse im Körper ein bisschen unterschiedlich verlaufen.

00:13:13: aber unter dem Strich muss man sagen wird hier kein großer Unterschied gemacht.

00:13:17: Es muss natürlich individuell immer darauf eingegangen sein Auch bei den Frauen aufgrund ihres Menstruationszyklus, das ist ganz wichtig weil wir wissen, dass sehr viele Anpassen homonell getriggert sind.

00:13:27: Oestrogen hat einen unglaublichen Einfluss auf die Gefäßregulation.

00:13:31: Das heißt, hier muss immer wieder individuell abgestimmt werden.

00:13:34: das ist ein Zusammenspiel dann vom betreuenden Team Arzt oder Ärztin bzw.

00:13:40: vom Trainerteam um darauf einzugehen.

00:13:43: Schauen wir uns jetzt konkrete Beispiele an für die Leistungsfähigkeit während eines Turniers an was man das sozusagen messen kann.

00:13:52: da gibt es einen relativ einfachen Marker, die Urinfarbe.

00:13:57: Welche weiteren Tricks nutzen Teams, damit die Ersäten nicht ausdrucken?

00:14:03: Ich glaube, da muss man sowieso am Anfang schon darauf achten.

00:14:05: Das heißt während der Reise wird es schon drauf geachtet meistens eben von den Betreuenden die Ethologinnen das aus reichen Flüssigkeit angeboten wird und die richtige Flüssigkeit mit der richtigen Elektrolyzusammensetzung.

00:14:17: Und das ist ja nicht nur am Trainingstag wichtig Die richtige Hydrierung sondern das ist ein Aufbau vor dem Spiel schon am Tag davor und auch während des Tages.

00:14:25: Man muss sich das so vorstellen dass die Fußballspieler sowieso sehr gut betreut werden insofern dass sie einen Rund um Service haben.

00:14:33: Es wird geschaut, dass sie die richtige Flüssigkeit bekommen.

00:14:39: Und optimiert, sie müssen da keine Verantwortung übernehmen.

00:14:41: Das ist einmal das Gute daran.

00:14:43: und bei der Hydrierung ist es vor allem insofern so wichtig weil man ja mit diesen hohen Temperaturen rechnet und mit dieser hohen Luftfeuchtigkeit.

00:14:50: Es ist auch so dass die FIFA heuer geplant hat Trainingsbausen zu integrieren und zwar wie an diese Trainingsbausen überall stattfinden ganz egal welche Temperaturen herrschen damit eben für alle Teams die gleichen Bedingungen sind.

00:15:03: das heißt es wird in der genauen Mitte der ersten halbzeiten drei Minuten Getränkbausestart finden, wo dann eben auch die Möglichkeit ist Abkühlungsmaßnahmen setzen zu können damit es ihm nicht zu irgendwelchen Hitzeerkrankungen kommen kann.

00:15:19: Kommen wir noch zur Ernährung der Spieler?

00:15:23: Langkettige Kohlenhydrate, Proteine, Entzündungshemmendefette.

00:15:26: welche Strategie ist hier besonders erfolgsversprechen?

00:15:31: Ganz basismäßig ist halt die adäquate Versorgung mit Makro- und Mikronährstoffen wichtig.

00:15:36: Das sind eben Probleistungssportler, hier wird sowieso normalerweise zweimal im Jahr eine große Laborkontrolle gemacht um zu schauen ob die Spieler optimal versorgt sind.

00:15:47: was man auch nicht unterschätzen darf.

00:15:49: in diesen Reisen mit der Ernährung ist natürlich das Mikrobiom des Spielers.

00:15:52: das heißt dieses Mikrobiome kann natürlich ein bisschen ins Ungleichgewicht kommen aufgrund der Reise des Stresses, des Schlafdefizites und der anderen Ernährung am Anfang.

00:16:04: Wir haben viele Teams auch Lebensmittel mit beziehungsweise Köchenden die sich darum kümmern dass sie so kochen wie es die Spieler gewohnt sind.

00:16:11: aber natürlich ist eine Umstellung brauchen wir nicht drehen.

00:16:14: Es kann zu Abdominal-Schmerzen kommen, zu Blähungen, zu einer Verstopfung, zu Durchfällen unter.

00:16:19: jeder der das selber gehabt hat als Sportler weiß das ist nicht unbedingt Leistungsfördernd.

00:16:23: Das heißt da muss auch gesehen oder geschaut werden dass sich der Bauch bald beruhigt.

00:16:29: Von der Ernährung selbst ganz wichtig, natürlich ausreichend komplexe Kohlenhydrate.

00:16:32: Proteinerwichtig ist nicht nur die Menge der Proteine, man sagt zu Beleistungs-Sportlern sind wir dabei zwischen eine Kilo-Körpergewicht bis zwei Kilogramm Körpergewicht.

00:16:44: Noch wichtiger ist die Qualität der Proteinen, das heißt eine gute Mischung aus pflanzlichen Proteinen und tierischen Proteinen.

00:16:51: Und man sollte natürlich entzündungsfördernde Lebensmittel meiden enthalten sind, essentielle Fettsäuren, Ballaststoffe in Maßen.

00:17:02: Da muss man auch immer darauf achten geben damit eben der Darm da nicht überfordert ist.

00:17:06: in dieser

00:17:06: Zeit.".

00:17:07: So wie Sie das schildern hat sich tatsächlich extrem viel geändert.

00:17:12: sie sprechen eigentlich von einem Rundumservice.

00:17:14: ja also früher gab es doch sicher noch Versuchungen.

00:17:17: am Hotelbuffet und ein Frühstück gibt's auch sehr schöne Geschichten dass einzelne Spieler diszipliniert sind als andere.

00:17:24: aber Wie gesagt, es wird nichts mit dem Zufall überlassen.

00:17:28: Ja also bei so einer Veranstaltung vor allem.

00:17:30: Also da weiß glaube ich jeder Spieler um was es geht.

00:17:32: das sind Profis einfach.

00:17:34: und da gibt's auch nicht das klassische Hotelbuffet wie man sich vorstellt dass man im Urlaub hingeht und sich jetzt die Dinge aussucht sondern da wird genau vorgegeben was die Spieler essen sollen.

00:17:43: Das ist davon abhängig.

00:17:45: Trainingstag Spieltag Regenerationstag Abhängig wie viel Kohlenhydrate und Proteine ob Rohkost dabei oder nicht das ist alles genau getaktet und vorgegen.

00:17:53: Es sind auch die Tage getagt.

00:17:55: Das heißt, normalerweise ist es in vielen Teams so, dass von früh bis am Abend ein Zeitplan steht.

00:18:00: Also da stehen wir auf und dann wird gefrühstigt.

00:18:02: Da ist Regeneration, da ist Besprechung, dann ist Training

00:18:05: usw.,

00:18:06: also da wird sehr viel vorgegeben.

00:18:09: Gibt's eigentlich Unterschiede zwischen... sind das global gültige Ernährungskonzepte oder gibt es Unterschiede?

00:18:16: Zwischen europäischen Spitzenteams, afrikanischen asiatischen Teams.

00:18:20: Ich glaube die FIFA möchte ja eigentlich schon, dass es für alle Fußballverbände weltweit so ungefähr die gleichen Empfehlungen gibt.

00:18:27: Das wird auch immer wieder versucht zu optimieren.

00:18:29: aber natürlich gibt es länderspezifische Ernährungsgewohnheiten.

00:18:32: Es ist Amerika selber schon in den USA ganz anders als bei uns In Europa von Afrika gar nicht zu reden und jeder hat glaub ich seine eigenen Abläufe Seine eigenen Lebensmittel Und wie soll man sagen das eigene Mikrobiom kann man eigentlich erklären.

00:18:47: das heißt dass jeder Spieler anderes Verträgt aus der Anreihe, das sind individuelle Geschichten und natürlich ganz spannend.

00:18:55: Wie bewerten Sie?

00:18:56: Und wie bewerten die Spieler die Rolle von Mikronährstoffen, Supplements, Superfoods – was spielt das in der Rolle?

00:19:04: Es spielt natürlich eine große Rolle.

00:19:05: Einerseits auch für die Spieler das Gefühl, sich noch optimieren zu wollen und das Beste herausholen zu wollen.

00:19:11: Auch da gibt es diesen Leidseits Food First der von der FIFA empfohlen wird.

00:19:16: Das heißt dass man wirklich versucht sämtliche Mikro- und Makronährstoffe über die Lebensmittel abzudecken und dann individuell zu optimieren.

00:19:23: Das heisst eben aufgrund der Bioparameter der jeweiligen zusätzlich zu supplementieren.

00:19:29: Eventuell Vitamin D, Vitamin B-Zwölfeisen je nachdem wie hier Werte im Labor aussehen.

00:19:35: Omega-III gibt es immer Diskussionen, soll man supplementieren oder nicht?

00:19:39: Ich glaube der durch den Rat kann man sagen wenn nicht klar ist ob es durch die Ernährung abgedeckt werden kann.

00:19:44: also man müsste zweimal die Woche Seefisch essen und täglich eigentlich Leinsamen oder Walnüsse.

00:19:49: Wenn das nicht möglich ist sollte man supplementiert wird kennen die Entzündungshemmenden eingeschafft dieser Fette und gerade bei Muskelverletzungen spielt sie auch eine große Rolle.

00:19:59: Unsichtbaren Stressfaktor für Profis in den Nullerjahren, kann ich mich erinnern.

00:20:04: Hat es die ersten Spieler gegeben, die Metallcoaches privat engagiert haben?

00:20:09: Das wurde damals skeptisch beäugt von Trainern und Mitspielern.

00:20:13: Muss aber einschränkend sagen, ich kann mich auch noch erinnernden.

00:20:17: In den neunziger Jahren wurde der Weg in die Kraftkammer skeptisch beeugt.

00:20:21: Also wie stark oder sagen wir so welche Faktoren beeinflussen die metalle Leistungsfähigkeit?

00:20:30: Es können ganz viele Faktoren sein.

00:20:32: Das ist natürlich der individuelle Stress zusätzlich der Schlaf, wenn.

00:20:35: sehr viele Spieler haben bei so einem Event auch Schlafstörungen bis man wirklich in seinen Schlafrhythmus hineinkommt.

00:20:42: Social Media darf man nicht unterschätzen der Stresse dahintersteht

00:20:45: bzw.,

00:20:46: wenn man zu viel am Handy ist und die gesamte Situation, die eine Anspannungssituation darstellt.

00:20:53: Jeder Spieler möchte das Beste geben, er möchte im Prinzip spielen, er sich nicht verletzen – da gibt es ganz viele.

00:20:59: Dann gibt es natürlich auch private Stressfaktoren, wenn die Spieler einfach wegreisen.

00:21:02: Auch mit Familien im Hintergrund.

00:21:04: Man hört ja immer, wenn vorab etwas passiert ist, dass ein Krankheitsfall oder Todesfall in der Familie ist.

00:21:09: Also da kann schon einiges auf den Einzelnen zupasseln und deswegen ist das ganz wichtig glaube ich überhaupt, dass das ihm Team selbst gemeinsam mit dem Trainerteam, medizinischen Team, mit dem gesamten versorgenden Team sozusagen... eine sehr gute Kommunikation gibt, ein Vertrauen da ist.

00:21:27: Jetzt sind es ja häufig zum Beispiel auch die Füße-Therapeutinnen oder die Heilmasurinnen also die ersten Ansprechpersonen bei den Therapien wo sich die Spieler auch ausreden können und wo man dann einmal auch wirklich mal so ein bisschen auch den Stress abbauen kann.

00:21:39: Und man muss einfach wissen dass man jemandem an seiner Seite hat wo man sich dazwischen nochmal auch wirklich ausrede kann.

00:21:46: das ist glaube ich einer der wichtigsten Dinge.

00:21:48: Aber grundsätzlich den Wert von einem psychischen Wohlbefinden von psychischer Gesundheit, den hat man erkannt.

00:21:56: Absolut!

00:21:56: Also das spielt eine riesengroße Rolle in Bezug auf der Leistungsfähigkeit und der Konzentrationsfähigkeit direkt beim Spiel damit man auch wirklich abrufen kann was man kann.

00:22:06: Bemerkensieren Sie eigentlich Unterschiede in diesem Bereich zwischen Teams die vielleicht in der Favoritenrolle stehen und Teams die also die Andertag-Rolle haben?

00:22:14: Naja, es kann beide sein.

00:22:16: Die Teams, die natürlich in der favoriten Rolle haben, haben einen großen Stress und einen großen Druck auf sich Lasten.

00:22:20: da tun sich Außenseiter vielleicht ein bisschen leichter weil sie so freier spielen können.

00:22:25: umgekehrt ist das so dass die weniger Erfahrung haben mit der WM und dadurch auch mehr gestresst sind weil die Top-Teams kennen einfach schon die Abläufe, die wissen schon Bescheid wie das ungefähr funktioniert und außen seit der Teams eher weniger.

00:22:38: also ich glaube wir waren das letzte mal dabei, Und das ist ja sicher wieder eine tolle, neue herausfordernde Geschichte.

00:22:49: Bei der letzten Turnier, dass wir die Europameisterschaft war eigentlich auffällig wie wir überperformt haben in der Vorrunde und andere Teams, die dann später sozusagen wirklich zu hoch vom Aufgelaufen sind ein bisschen behebig hineingestartet sind.

00:23:02: Ich habe mir damals gedacht vielleicht ist es eben... Spielt er mehr Faktoren mit als das körperliche?

00:23:08: Da wird sicher sehr viel im Kopf ablaufen.

00:23:11: Natürlich braucht man das, brauchen wir gar nicht reden und deswegen glaube ich ist ja immer die Diskussion Mental Trainer Ja oder Nein.

00:23:17: Manche Teams wollen das unbedingt, manche eher nicht.

00:23:19: Bei manchen übernimmt es das Trainerteam, bei manchen das medizinische Team.

00:23:24: Wichtig ist einfach, glaube ich dass die Kommunikation passt, dass Vertrauen passt und dass die Spieler das Gefühl haben sie können zu jemanden hingehen dem sie vertrauen können werden.

00:23:32: Die Vertrauensperson letztendlich bei jedem Thema unterschiedlich.

00:23:37: Wo kommt man im Staff, also im Betreuerstab?

00:23:42: Gibt es eine Schnittstelle zwischen medizinisch und psychologischer... Prinzipiell

00:23:48: ist es sowieso immer eine sehr intensive Kommunikation zwischen dem medizinischen Team und dem Trainerteam.

00:23:54: Da ist allein schon aufgrund dessen, dass wenn Verletzungen, wenn Erkrankungen da sind, dass wir uns ja ständig austauschen müssen, dann muss ihm auch das Vertrauen gegeben sein.

00:24:04: Und natürlich schon so ist, dass es da auch immer wieder Schnittstellen gibt, dass man sagt, man tauscht sich aus wie geht's den Spielern usw.

00:24:10: Umgekehrt ist es auch wichtig nicht immer alles weitergegeben wird weil es natürlich auch so ist als Ärztin immer ein bisschen leicht getan.

00:24:18: Ich habe immer gesagt, ich hab die ärztliche Schweigepflicht und habe halt nur gewisse Dinge weitergegeben wo ich wusste dass es in Ordnung ist.

00:24:26: Ich glaube das Zusammenfassung zu sagen eben diese Vertrauenssache in einem Team zwischen Trainer, zwischen dem medizinischen Team und den Spielern, das muss optimal funktionieren.

00:24:36: und wenn das funktioniert dann sieht man das ja auch im Spiel.

00:24:39: So wie sich Spieler heute ernähren?

00:24:42: Wie sie heute trainieren diesen Lebensstil auch einigermaßen beibehalten, nach endetaktiven Karriere haben sie eigentlich eine gute Chance viele gesunde Lebensjahre zu erleben.

00:24:58: Ja, das haben Sie prinzipiell tatsächlich.

00:25:00: Es gibt auch ganz eine spannende schottische Studie mit über sieben Tausend Fußballern, wo man eben geschaut hat wie sich dieses Fußball-Lehm auf die Langlebigkeit auswirkt.

00:25:10: und der Spannende daran ist dass die wirklich tatsächlich eine dreizehn prozentig geringere Sterberate auffweisen.

00:25:17: allerdings – und es hat man in der gleichen Studie festgestellt – haben Sie ein erhöhtes Demenzmortalitätsrisiko?

00:25:22: Das heißt, aufgrund dieser ständigen Kopf… Beziehungsweise auch wirklich Kopfzusammenstöße.

00:25:28: Man kann schon fast chronisch rezettivierenden Gehirnerschütterungen sagen, haben sie natürlich ein erhöhtes Risiko später an einer Remenz zu erkranken und diesbezüglich früher zu versterben.

00:25:37: Weiter ist das Thema, dass Fußball ein Hochleistungssport ist und gerade Kniegelenke und Sprunggelenken bzw.

00:25:44: Hüftgelenke extrem belastet werden.

00:25:47: Das heißt auch hier sieht man, dass einfach die Versorgung mit einer Endo-Prothese bei Fußballern deutlich häufiger vorkommt.

00:25:53: Also der Lebensstil an und für sich ist natürlich optimal.

00:25:56: mit der adäquaten Ernährung, mit dem adäquarten Sport, mit sozial brauchen wir glaube ich nicht zu diskutieren.

00:26:02: Der Fußballsport ist eine unglaubliche soziale Komponente aber eben aufgrund des Verletzungsrisikos hat man halt leider auch hin und wieder dann Einschränkungen.

00:26:11: Wenn ich mich jetzt als Leie oder das Hobbysportler, wenn ich mir davon was abschauen möchte.

00:26:15: Was sollte ich übernehmen?

00:26:16: Wenn im Hinblick eben auf... Also ich schiele nicht auf hundertzwanzig Lebensjahres und ich schiele jetzt auf eine normale Lebensspanne die aber möglichst bei Gesundheit, bei guter Gesundheit.

00:26:29: Ja, also wir kennen die Lebensstilfaktoren und die optimieren ja die Fußballer eigentlich auch.

00:26:34: Vor allem die Top-Fußballer das ist ja so neben Ernährung und Bewegung des Training natürlich als adäquate Training oder Krafttraining.

00:26:41: Wir wissen unsere Muskulatur hält uns jung aber auch Schlaf und Regeneration Und was ganz wichtig ist so wenig für mögliche Alkohol.

00:26:48: Ich weiß mal Max als Österreicher oder Österreicherin nicht gern hören Aber es ist sowas auch die Topfußballer Eigentlich schon auch machen dass sie unter dem der Trainingszeit keinen Alkohl sich nehmen und nicht rauchen logischerweise.

00:27:01: Also wir wissen, dass Nikotin leider unsere gesunde Lebensspanne deutlich verringert.

00:27:06: Und wenn man all diese Maßnahmen optimiert, ja noch mit den sozialen Kontakten dann können wir wirklich unsere gesunde Lebensspanne um Jahre bis Jahrzehnte hin verlängern.

00:27:14: Also das ist nicht nur so ein bisschen was dass man sagt okay dann werde ich drei vier Monate gesünder älter sondern das können bis zu zwanzig jahre werden.

00:27:21: und das macht einen großen Unterschied.

00:27:23: weil ich vielleicht noch kurz sagen möchte wie werden?

00:27:25: ja also in österreich haben wir ungefähr eine lebens Erwartung zwischen Männern und Frauen zwischen neunund siebzig und vierund achtzig Jahre die Männer im weniger wir wären ein bisschen älTER und die gesunde lebenspanne allerdings geht nur so bis an.

00:27:36: Wir haben fast zwanzig Jahre in Krankheit und je mehr wir auf diese Dinge achten, desto gesünder bleiben wir später.

00:27:44: Mich würde es noch interessieren weil Sie haben bei Springer ein Buch herausgebracht das ich genau damit beschäftige der Code zum Jungbleiben.

00:27:51: wie waren so die Reaktionen der Leser bisher?

00:27:54: Gott sei Dank durchwegs positiv.

00:27:56: Es ist ein sehr fachliches Buch und ich weiß, dass es manche Leserinnen und LeserInnen auch fordert.

00:28:02: Die kommen aber dann immer und das freut mich besonders mit dem Kompliment.

00:28:05: Also das ist ja kein Buch von Norwege Washi drin steht sondern da ist ja wirklich einmal was Essentiales über Longevity.

00:28:10: Das freut uns besonders.

00:28:11: wir haben auch versucht wirklich sowohl wissenschaftlich auf molekularbiologischer Ebene wie auch wirklich rein auf allgemein medizinischer Ebenne den Alterungsprozess zu erklären.

00:28:24: man tun damit man einfach gesünder älter wird.

00:28:28: Wie schon eingangs erwähnt, in Kürze veröffentlichen wir Ihre erste WM-Kolumne auf die wir hier im Haus natürlich schon sehr gespannt sind.

00:28:35: Auf welche Aspekte der Spiele?

00:28:38: Sie werden sicher nicht nur die Spiele der Österreicher anschauen aber die ganz besonders, werden sie in Ihrer Kolumne besonders achten.

00:28:44: Also ein bisschen lasse ich das auf mich zukommen logischerweise.

00:28:46: Das heißt ich werde mir diese Spiele anschauen und schauen was passiert.

00:28:49: wenn da schon Verletzungen zum Beispiel passieren sollten bzw medizinische Notfälle werde ich mich natürlich darauf konzentrieren.

00:28:56: Ich schau wie die Akklimatisierung stattgefunden wie spritzig die Spieler sind, wie die Bassgenauigkeit aussieht.

00:29:03: Wie spannend der Spiel per se ist!

00:29:04: Es gibt ja auch Spiele, die vor sich hintröpfen wo man dann merkt okay da ist noch einfach diese nicht so gut angekommen.

00:29:10: auf das freu ich mich besonders.

00:29:11: Ich freue mich v.a.

00:29:12: auch besonders auf das österreichische Nationalteam.

00:29:14: Ich kann es gar nicht abwarten sie ja bestens wirklich vorbereitet sind und ich bin ja eine Patriotin.

00:29:20: also ich halte alle Daumen, die ich habe für unser Team.

00:29:23: Ich kenne den Teamarzt sehr gut denn Dr.

00:29:25: Michi Fiedler, der die Spieler dort betreut und halt natürlich alle Daumen für unser Team, unser Unterm Teamschef Ralf Ragnick.

00:29:34: Gibt es bei Turnieren immer wieder Situationen auf die man nicht vorbereitet ist?

00:29:38: Ein wichtiger Spieler verletzt sich gleich beim ersten Spiel vielleicht schon in der ersten Aktion, war so ein Fall.

00:29:46: Wie bereitet man sich auf so etwas vor?

00:29:49: Ich glaube direkt vorbereiten kann man sich natürlich nicht darauf, aber man hat immer einen Plan B. Das zeichnet ja auch ein gutes Trainerteam aus dass wenn ein Schlüsselspieler-Ausfeld verletzungsbedingt sofort andere Varianten vorgeschlagen werden.

00:30:01: das wird er auch im Training dann auch immer wieder so geübt.

00:30:04: Das heißt es ist oft jetzt nicht, dass man ganz alles umstellen muss.

00:30:08: Das sind halt wirklich auch die Verantwortung im Trainerteam, so rasch wie möglich darauf zu reagieren.

00:30:12: Und abhängig von der Verletzung natürlich kann man den Spieler so rascht wie möglich wiederherstellen oder nicht?

00:30:17: Das ist ja danach in der Kommunikation mit dem medizinischen Team.

00:30:19: Ist das eine schwere Verletzung?

00:30:20: Fallt da einfach direkt jetzt aus und kann nicht mehr spielen?

00:30:23: Ist es vielleicht ganz ein minimaler Muskelfaser ist, dass man sagt, man nimmt den Spieler noch drei, vier Tage raus und er kann dann die anderen Spiele absolvieren.

00:30:30: Da ist ja auch diese enge Kommunikationswieder notwendig, das Vertrauen dazwischen.

00:30:34: Dass man sagt okay, kann man dem Spieler wieder Spielbereit machen oder muss man sagen, okay der ist jetzt leider wirklich nicht mehr einsatzfähig.

00:30:41: Das ist ja besonders

00:30:42: bitter!

00:30:43: Ja natürlich gibt nichts Bitteres sowohl für das Team wie auch für den Spieler selbst weil ich meine wir haben heute die Möglichkeit in der WM zu spielen und wir wissen nicht wann die nächste Möglichkeit wieder da ist.

00:30:53: also dass es so dieses alles- oder Nichtsprinzip immer bei der Wm gibt einfach alles.

00:30:58: Ist Österreich Argentinen etwas worauf sie sich besonders freuen?

00:31:02: Ja natürlich natürlich das wird das Highlight sein.

00:31:05: Wir haben die erste WM in den USA, und sie sind aus einem berühmten Topping-Fall.

00:31:11: Diego Maradona, der positiv auf Effektrien getestet wurde damals als ein leistungssteigerendes Mittel.

00:31:17: Es sind solche Fälle, dass es vielleicht einen prominenten Spieler erwischt heute noch denkbar ist oder das Kontrollnetz so dicht gewebt, dass das eigentlich nicht mehr vorkommen

00:31:27: kann.".

00:31:28: Also ich denke nicht, dass wir heuer einen Dopingfall erleben werden.

00:31:31: Dadurch, dass ja wirklich die Vieh verständlich Kontrollen durchführt – das wird auch weder an der WM oder dort brauchen kontrolliert.

00:31:37: Es können theoretisch bei einem Spiel zwei bis vier Spieler jeweils von der Mannschaft kontrolliert werden.

00:31:42: Das wird nicht immer bei jedem Spiel kontrolliert, es wird außerhalb des Spielers kann während dem Training.

00:31:47: also dann müsste man schon wirklich sehr mutig sein dann sich zu doben, weil die Wahrscheinlichkeit einfach sehr hoch ist, dass man kontrolliert wird.

00:31:56: Und ich glaube auch nicht und ich glaube noch nicht, dass es heutzutage wirklich noch notwendig ist, sich in dem Sinne so zu dopen, weil es so viele andere Möglichkeiten gibt auf legalen Weg seine Leistung gutzusteigern.

00:32:05: Ich habe jetzt noch eine ganz kurze Wordrep vorbereitet.

00:32:09: Könne mit Ja oder Nein?

00:32:10: Oder mit kurzen Antworten?

00:32:12: Social Media ja nein?

00:32:14: Nein!

00:32:16: Es ist natürlich.

00:32:16: es wird trotzdem geben, braucht man nicht drehen.

00:32:18: Jeder ist auf Social Media.

00:32:19: aber wenn's mich so fragen als Team Ärztin würde ich sagen nein weil sie einfach ablenkt.

00:32:23: Absurd Ehrlichkeit gegenüber dem Teamarzt?

00:32:25: Ja!

00:32:26: Ist ganz wichtig.

00:32:27: also das was ich vorgesagt habe das Vertrauen dass jetzt wichtig also dass man sowohl von allen Seiten ehrlich kommuniziert wird weil sonst funktioniert das System nicht.

00:32:36: Spieler Frauen im Team Cap?

00:32:38: eher Nein.

00:32:39: Ablenkung eher würde ich Sagen

00:32:42: Feiern die dritte Halbzeit nach einer gewonnenen vorhandenen Partie zum Beispiel?

00:32:47: Ich feiern ja, aber sehr moderat.

00:32:50: Das heißt jeder weiß wir zu feiern hat prinzipiell.

00:32:52: Also man kann natürlich kurz sich freuen und dementsprechend miteinander feiern, aber eben auf einem Niveau dass man weiß das man am nächsten Tag wieder fit ist.

00:33:02: Da sagt Christina Hütter-Glepp sie wird uns nicht nur akustisch begleiten sondern auch journalistisch durch das WM Turnier mit ihren Analysen der WM Spiele der Österreicher aus medizinischer Sicht.

00:33:16: Und jetzt kommt die Abschlussfrage, die ich Ihnen nicht ganz ersparen kann – wie weit kommen wir bei diesem Turnier?

00:33:23: Also ich bin extremst positiv eingestellt!

00:33:26: Wir haben ein super Nationalteam und alle Voraussetzungen, also ich sage einfach mal ins Finale.

00:33:33: Vielen Dank!

00:33:34: Ich sag auch danke

00:33:40: schön!